Spesso il rosato viene classificato come vino di serie B,
una “miscela” di bianco e rosso, un vino di scarsa importanza.
Invece l’Italia produce vini rosati di grande qualità e diverse sono le tecniche per ottenere un grande rosato.
Degusteremo insieme 5 rosati di vitigni autoctoni italiani di varie regioni d’Italia e vinificati con tecniche differenti.

In degustazione:

– Rosato da uve Nerello Mascalese, Az. Agr.Bio Di Giovanna (Sicilia)
– “Fonte del Ceraso” Rosato da uve Aglianico,
Vigne Mastrodomenico (Basilicata)
– Cirò Rosato da uve Gaglioppo, Cataldo Calabretta (Calabria)
– “Amaranto” Rosato da uve Negroamaro e Primitivo,
Az. Dei Agre (Puglia)
– “Sant’Isidoro” Rosato da uve Montepulciano e Sangiovese,
Maria Pia Castelli (Marche)

In abbinamento un Panino Gourmet tutto … ROSA!
Costo della serata: 25 euro
Prenotazione obbligatoria:
info@enotecabibebologna.it Tel. 0510034818 O Facebook!